Os milhões de pessoas que vivem em insegurança alimentar - não têm assegurados os alimentos para mais de três dias - mostra como tudo está errado. Coisas simples, de bom senso, poderiam ser feitas: por exemplo, se em determinada região do mundo, a base da alimentação é o milho ou o arroz, porque se hão de plantar apenas café ou biocombustíveis, produtos que exploram a mão de obra, muito mais barata, nesses países, mas não asseguram a alimentação diária.
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